横浜のギター教室で、「ギターに張る弦のゲージは太いほうがいいのか、細いほうがいいのか？」といった質問を時々受けますが、結局はギターに聞いてみるのが一番良いと思います。
個人的には08を張って問題なければそのままにしますが、なんか合わないと思ったらひとつ太くしてみます。
メイプル/アルダーのストラトは08ですが、マホガニー/ハカランダのストラトは09にしています。
また、Martinのアコギも試しに10を張ってみたのですが全然よくなかったので、思い切って12に変えました。
多分今後も12でいくでしょう（めっちゃ弾き辛いけど）。
フルアコは昔13を使っていましたが、今は11です。
10まで下げるとたぶん物足りなくなるでしょう。
いちど異なるゲージの弦を揃えて、時間がある時に全部試してみるとそれぞれのギターにベストな弦のゲージがわかると思います。
追記：２０２０年７月現在アコギには１０を張っていますがちょうどいいです。
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